Resturent Administrator - රෙස්ටුරන්ට් නිලධාරී

මූල්‍ය වාර්තාකරණය (Financial Reporting): රෙස්ටුරන්ට් එකේ ආදායම් සහ වියදම් වාර්තා නිවැරදිව සකස් කිරීමේ හැකියාව පිරිවැය පාලනය (Cost Control): ආහාර සහ පාන වර්ග සඳහා යන පිරිවැය (Food & Beverage Cost) විශ්ලේෂණය කර අනවශ්‍ය වියදම් අවම කිරීමට ඇති හැකියාව තොග කළමනාකරණය (Inventory Management): දෛනික මිලදී ගැනීම් සහ ගබඩාවේ ඇති අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණයන් පිළිබඳව විමසිලිමත්ව කටයුතු කිරීමේ හැකියාව ගිණුම් මෘදුකාංග හැසිරවීම (Accounting Software Proficiency): QuickBooks වැනි ගිණුම් මෘදුකාංග හෝ රෙස්ටුරන්ට් පද්ධති (POS Systems) භාවිත කිරීමේ පළපුරුද්ද විශ්ලේෂණාත්මක චින්තනය (Analytical Thinking): මූල්‍ය දත්ත පරීක්ෂා කර ලාභ අලාභ සහ මූල්‍ය ප්‍රවණතා හඳුනා ගැනීමේ හැකියාව විස්තර කෙරෙහි දක්වන අවධානය (Attention to Detail): කැෂියර් සහ පිළිගැනීමේ අංශයේ වාර්තා පරීක්ෂා කිරීමේදී ඉතා කුඩා වැරදි පවා හඳුනා ගැනීමට ඇති තීක්ෂණ බුද්ධිය කාල කළමනාකරණය (Time Management): දෛනික මිලදී ගැනීම් සහ මාසික මූල්‍ය වාර්තා නියමිත වේලාවට අවසන් කිරීමේ හැකියාව අඛණ්ඩතාව සහ විශ්වාසවන්තභාවය (Integrity & Trustworthiness): ආයතනයේ මුදල් සහ මූල්‍ය රහස්‍යභාවය සුරකිමින් ඉතා වගකීමෙන් යුතුව කටයුතු කිරීමේ හැකියාව සන්නිවේදන කුසලතා (Communication Skills): කළමනාකාරීත්වය, සැපයුම්කරුවන් සහ අනෙකුත් සේවකයින් සමඟ පැහැදිලිව ගනුදෙනු කිරීමේ හැකියාව ගැටලු විසඳීමේ හැකියාව (Problem-Solving): මිලදී ගැනීම්වලදී හෝ ගිණුම් වාර්තාවලදී ඇතිවන ගැටලු ඉක්මනින් හා නිවැරදිව විසඳීමට ඇති හැකියාව